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季節到来!

北海道産の天然「ブリ」入荷しました!
天然物特有のサラッとした脂が格別に旨い!

本日は、脂ののった腹身は薄造りで、辛味大根を巻いてどうぞ!
焼き物は定番のぶりの照り焼き、変わったところで、漬物のかぶら漬を巻いてたべる「ぶりのかぶら巻」などをご用意しております。
後、生きた「カワハギ」も入荷しております。お刺身、煮付け、肝和えでどうぞ ~山葵の大将~
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コメント

かわはぎ

添えられた肝と一緒に食べたら・・・

トロケマシタ♪

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