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12月のコース料理

暖冬から一転、北海道では11月としては記録的な積雪、名古屋も震えるような寒さです!
周りでも咳をしていたり、鼻をすすったり…この気温の変化で風邪をひいてしまっている方が多いようです。皆様くれぐれもお気を付けくださいね。
大将・女将は今週末の(たぶん)今年のゴルフ納めに向けて、少しでもこの寒さが和らぐよう祈り倒しています。
そして、来週はもう12月!師走です。こちらも、風邪などひいている暇もなく、忘年会のお客様をお迎えしたいと思っております。
まだまだ、絶賛ご予約受付中です!計画中の皆様、お電話お急ぎください!!

さてそんな中山葵では、皆様の忘年会・新年会を盛り上げるコース料理を準備しております。日ごろからご好評いただいております3種類のコースにあわせて、山葵の名物そば「そばしゃぶ」をメインにした師走限定コースもご用意し、自信を持っておすすめいたします。ぜひ、一年の締め、幕開けは山葵の宴会コースをご利用ください。

それぞれのコース内容は下記のとおりです。

2015 山葵の忘年会・新年会コース料理

定番 5000円コース

前菜盛 前菜八種盛
造り 旬の造り三種盛
温肴 牡蠣のかぶら蒸し
焼物 合鴨と下仁田ねぎのソテー
主肴 天然ぶりのしゃぶしゃぶ
     千切り野菜の沢煮鍋風
そば 信州そば
甘味 きな粉アイス 黒蜜がけ


ちょっと贅沢 7000円コース

前菜盛 前菜八種盛
造り 旬の造り五種盛
温肴 牡蠣のかぶら蒸し
焼物 厳選部位「いちぼ」のステーキ
主肴 天然ぶりと金目鯛のしゃぶしゃぶ
そば 福井丸岡産 十割そば
甘味 きな粉アイス 黒蜜がけ


大将おまかせ 3800円コース

大将が柳橋市場で仕入れた食材でご用意するその日おすすめの料理4品と、山葵自慢のざるそばのコースです。
おまかせだからできるお得なコース内容。山葵の大人気コースです!


そばしゃぶ3500円コース

前菜 大皿料理3種盛り合わせ
冷菜 いろいろ大根サラダ
造り 活〆寒平目の薄造り
焼物 合鴨と下仁田ねぎのソテー
揚物 大粒牡蠣フライ
そば そばしゃぶ


尚、当店では飲み物もこだわりをもってご提供しておりますため、
飲み放題は行っておりません。
ご予算に合わせて、お声をかけさせていただきますので、ご相談ください。

また、メニューは仕入れ状況により、変更することがございます。
ご了承ください。

コース料理は、前日までのご予約でお願いいたします。当日のキャンセルは
お受けいたしかねます(または、実費をお支払いただきます)のでご注意ください。


終わりよければすべてよし。
今年も、山葵の忘年会で、一年の締めをきっちりと!
ご予約を心よりお待ちしております。

山葵 女将
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