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秋のおすすめワイン

シルバーウイーク、皆様いかがお過ごしになられましたか?
最高の行楽日和、遠方へ、近場で… とにかく、外出された方が多いのでは?
本当に、好いお天気でしたね。
我が家も、このお休みは伊豆で温泉に浸かり、普段できない読書にふけり、美味しいお食事をいただき、完全充電!リフレッシュさせていただきました。

さて、そうしてリフレッシュしている間にも、お仕事、お仕事…
秋に皆様に飲んでいただきたいワインを選んでおりました。
いつもお世話になっている酒屋さん、ワインショップさんより、おすすめいただいたワインの数々…
”じゃーんっ。”

秋試飲ワイン

毎晩、毎晩何種類かずつ飲み、山葵で皆様に飲んでいただきたいワインを選定。辛い(笑)、勉強の日々が続きました…。

その努力の結果がこちら!秋のおすすめワインのご紹介です。

秋ワイン

秋のおすすめワイン

スパークリング
クレマン・ド・ロワール ブリュット ✥ラングロワ シャトー✥
(フランス)


ボランジェグル―プ傘下の歴史あるメゾンで造られたクレマン。6つの異なる畑の葡萄を用いて24か月の熟成を経てリリースされます。花梨や桃、グレープフルーツの生き生きとしたアロマと、フレッシュでバランスのよい上品な味わいが楽しめます。
【相性のよい料理】 野菜料理全般・前菜料理等。


白ワイン
イタロ チェスコン ✥ピノグリージョ・フリウリ・グラーヴェ✥
(イタリア)


長く続くナツメグやバニラの香り、青りんご・ピーチや熟したトマト、アカシアの花など複雑で洗練された香りが特徴的です。ドライで生き生きとした果実味、フレッシュな酸味が見事にマッチし、様々なお料理とあわせて楽しんでいただけるワインです。
【相性のよい料理】 和洋問わず、様々な料理とあわせてお楽しみください。

赤ワイン
トレオン・デ・パレデス✥カべルネソーヴィニョン レセルヴァ✥
(チリ)


色は深いルビーレッド。熟したフルーツ、プラム、胡椒、チョコレート、カシスの香り。口に含むと柔らかでベルベットのように滑らか。しっかりとしたタンニンが感じられ、エレガントでバランスもよく、長い余韻が楽しめます。
【相性のよい料理】 鶏の照り焼き・うなぎの蒲焼・ステーキ等。

スパークリング・赤ワイン・白ワイン それぞれ 
グラス 800円/ボトル 5000円です。

秋、ワインがより美味しく感じられる季節です!
おすすめワイン、ぜひお試しくださいませ

山葵 女将


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