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6月のコース料理

6月に入り、この地域にも梅雨入りの足音が聞こえてまいりました。
そして今日は久しぶりの雨。木々の緑が色を深めて美しい朝です。
恵みの雨ですね。

さて、新しい月。新しいメニュー。
週末は、映画鑑賞でリフレッシュした後、自宅でPCに向かってメニューづくりに取り組んだ大将の傑作コースメニュー。(!!!)今月も、季節の旨いものが詰め込まれております。ぜひ、お集まりの際にご利用くださいますようお願いいたします。

6月のコース料理

5000円コース

先付  トマト長芋鋳込み 叩きオクラがけ
冷肴  蟹と夏野菜のタルタル アボカド包み
温肴  揚げ穴子の柳川
造り  旬の造り三種盛り
焼物  琵琶湖産 小鮎塩焼き 沢蟹唐揚げ すだち
油物  丸なすと揚げハモの蟹もろこしあんかけ
そば  信州そば
甘味  白桃シャーベット


ちょっと贅沢 7000円コース

先付  トマト長芋鋳込み 叩きオクラがけ
冷肴  蟹と夏野菜のタルタル アボカド包み
温肴  揚げ穴子の柳川
造り  旬の造り三種盛り
焼物  長良川産 小鮎塩焼き 沢蟹唐揚げ すだち
油物  丸なすと揚げハモの蟹もろこしあんかけ
主肴  和牛いちぼステーキ 香味野菜ポン酢
そば  越前丸岡産 十割そば
甘味  白桃シャーベット


メニューは仕入れ状況により、変更することがあります。その他、7000円以上のコースもございます。
スタッフまでお尋ねください。


幹事さまへ
当店では飲み物もこだわりをもってご提供しておりますため、飲み放題は行っておりません。
ご予算に合わせて、お声をかけさせていただきますので、ご相談ください。

コース料理は、前日までのご予約でお願いいたします。当日のキャンセルは
お受けいたしかねますのでご了承ください。 .
※料理の内容は、仕入れ状況によって変わることがあります。
※コース料理、そば会席は2名様以上、前日までのご予約のみでお願いします


もちろん、内容おまかせ・当日オーダーOKの”大将のおまかせ 3800円コース”もございます。こちらもよろしくお願いいたします。

今月も、ご宴会、お集まりは山葵で!ご予約をお待ちしております

山葵 女将
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