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2月のコース料理

暦の上では、もう春。
昨日などは、暦にあわせて気候もあわてて温かくなったような1日でしたね。
鬼を外へ追いやるときも、外気を気にせず思いっきり「鬼は外!」できたのでは?
福を迎え、同時に春を迎える準備を整え始めましょう!
とは言っても、まだまだ油断は禁物!今日は関東方面は雪模様とか?
インフルエンザも猛威を振るっているようですし、
気温差に負けずに、体調にはくれぐれもお気を付けください。

さて、2月に入りメニューも新しくなっております。
ご宴会コース料理も旬の素材をふんだんに使い、ご満足いただける内容となっております。
皆様お集まりの際には、ぜひご利用くださいませ。

季節のコース料理

2月のコース

5000円コース

前菜  苺と菜の花の白和え・筍山椒焼・蛍烏賊ぬた
 箱盛 明太玉子巻・トマトマリネ
温肴  焼白子の茶碗蒸し 生青海苔餡
造り  旬の造り三種盛り
焼物  殻付かきの黄金焼き
油物  筍と鶏つくねの挟み揚げ
主肴  シャラン鴨の焼きしゃぶしゃぶ
そば  信州そば
甘味  苺と干し柿のホワイトチョコがけ


ちょっと贅沢 7000円コース

前菜  苺と菜の花の白和え・筍山椒焼・蛍烏賊ぬた
 箱盛 明太玉子巻・トマトマリネ・かきの黄金焼き
温肴  大粒はまぐりと春野菜の酒蒸し
造り  旬の造り五種盛
焼物  蟹味噌甲羅焼き 季節野菜添え
油物  春野菜の天ぷら(五種類) 
主肴  シャラン鴨の焼しゃぶしゃぶ
そば  十割そば(黒姫高原産)
甘味  苺と干し柿のホワイトチョコがけ


メニューは仕入れ状況により、変更することがあります。


幹事さまへ

当店では飲み物もこだわりをもってご提供しておりますため、飲み放題は行っておりません。
ご予算に合わせて、お声をかけさせていただきますので、ご相談ください。

コース料理は、前日までのご予約でお願いいたします。当日のキャンセルは
お受けいたしかねますのでご了承ください。 .
※価格には消費税が含まれています。
※料理の内容は、仕入れ状況によって変わることがあります。
※コース料理、そば会席は2名様以上、前日までのご予約のみでお願いします



ご予約をお待ちしております!

山葵 大将
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