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九州にて

九州新幹線

ゴールデンウイークを利用して、九州新幹線開通でにぎわっている九州へ。
ラーメン→もつ鍋→呼子のいか→馬刺し…
と、うまいもの三昧の旅でした。
「食べる以外は何もしない!」がテーマの旅(?)でしたので、
観光はほとんどせず、とにかくゆっくり、のんびり…と。
そののんびりぶりは、旅行中にハードカバーの本を2冊読み終わってしまうという程でしたが、
しっかりたっぷり充電できました! 山うに豆腐

旅先でであったうまいもののひとつ、「山うにとうふ」。
つまり、豆腐の味噌漬けです。
以前から山葵では「もろみ豆腐」を
日本酒好きの皆様におすすめしたいるのですが、
今回の五木屋さんの「山うにとうふ」は、唐辛子、ゆず等々
風味が足されたものがいくつかあり、とても食べやすい!!
日本酒だけでなく、ワインにもあう一品です。
今回、この旅のうまいものを少しでもみなさんにおすそ分けしたく、
この「山うにとうふ」を仕入れて帰ってきましたので、
6日からの営業でお出しできるよう準備しております!
ぜひお運びいただき、お試しいただければと思います。

ご来店、お待ちしております!


山葵 店主
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コメント

山うにとうふ

なんと!!ぜひ食べたいですー!!

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