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臨時休業のお知らせ

日頃より「山葵」をご贔屓にしていただき、誠にありがとうございます。

9月16日(火)は、都合により終日休業とさせていただきます。

お客様方にはご迷惑をおかけし、申し訳ございませんが、
ご確認くださいますようお願いいたします。

連休明けは17日(水)より通常営業させていただきます。
ご来店をお待ちしております。


山葵 大将
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秋のおすすめそば

今日は十五夜。
そして、二十四節気の白露だそうです。
暦の上ではもう秋ですね。
実際、朝晩は空気が冷やっとすることも多く、
今年はなんだか満喫することなく夏が過ぎていってしまったんだなぁ…。と
実感するとともに、確実に秋がやってきていることも感じます。

そんなわけで、山葵のメニューにも秋の訪れが!
そばも「秋のおすすめ」をお出ししています。
今日はせっかくの十五夜ですが、月が顔を出してくれるかどうか微妙な天気の
ようですので、「月見とろろそば」で、お月見を楽しんではいかがですか?
ご来店をお待ちしております。

秋のおすすめそば

梅なすおろしそば(冷)
今が一番美味しい秋ナスを素揚げし、大根おろしと組み合わせました。

月見とろろそば(冷・温)
とろろと卵黄でお月見をイメージしたそばです。

なめこおろしそば(冷)
なめこの食感と大根おろしが、あっさり白だしに溶け込み、秋らしい温かいそばになりました。

秋野菜の天ぷらとそば(冷・温)
今が旬の秋野菜を揚げたての天ぷらに!そばと一緒にどうぞ。

松茸そば(温)
秋の味覚の王様「松茸」登場!松茸の香りたっぷりの豪華なそばを!

もちろん定番のそばもいろいろご用意しております。
http://r.gnavi.co.jp/n091200/menu1/

そして、十五夜の定番「きぬかつぎ」のお料理も。
十五夜の夜も、山葵で…。


山葵 大将

9月のおすすめ酒肴

毎日、毎日、ぐずついた天気が続いていますね。
最近自転車に乗る機会が多い店主にとっては、辛い状況です。
局地的豪雨にびしょ濡れになるかも…を覚悟して自転車をこぎ始めます。
本当に、ここ数年の暑すぎる夏も体力的に厳しかったのですが、
今年のように不完全燃焼(?)の夏も何だか寂しい感じですね。
ここで最後にカラッと夏らしい暑さが戻ってくれると、
気持ちよく2014の夏にさよならできるのですが…。

さて、9月に入り、秋の味覚が気になり始めた皆様!
市場でも、どんどん秋の美味しい声が聞こえてきています。
今月のおすすめメニューも変わっておりますので、ぜひご来店ください!



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