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改装のため臨時休業いたします

日頃より、そば居酒屋山葵をご贔屓にしていただき、
誠にありがとうございます。

この度、弊店店舗を一部改装する運びとなりました。
それに伴い、誠に勝手ながら、下記スケジュールにて臨時休業をとらせていただきます。
お客様方には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願いいたします。


臨時休業スケジュール

11月 5日(月)         終日休業いたします
11月19日(月)~21日(水)  ランチ休業いたします
11月22日(木)~26日(月)  終日休業いたします

**11月3日(土)祝日は、ランチ・夜ともに臨時営業いたします。

尚、11月27日(火)には、現店舗よりも少し奥に広く、装いも新たに
新装「山葵」としてリニューアルオープンいたします。
予約が取り辛く、ご迷惑をおかけしていた皆様にも、お越しいただきやすくなると思います。

予想完成図、少しご紹介いたします!

奥の方により広く(長く?)…

改装1

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新そばの季節です

10月に入り、今年も山葵に新そばの季節がやってきました!
10月15日より、山葵のそばは新そばに替わりました。
香り高いこの時期のそば、ぜひお召し上がりください。
ご来店をお待ちしております!

新そば

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勝沼ワインツアー

秋晴れの日曜日、いつもお世話になっている富屋酒店さんに
声をかけていただき、店長とふたり、山梨県の勝沼醸造さんへの
日帰りワイン勉強会に参加してきました!


収穫間近のブドウ畑には、たわわに実った甲州ぶどう。
勝沼醸造さんの代名詞「アルガブランカ」は、このブドウから造られているんですね。
今回の勉強会では、他にもカヴェルネソーヴィニョンを試食する機会もありましたが、それぞれの味に違いにびっくりでした。


勝沼2

勝沼3

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