スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

8月のおすすめ酒肴

今日も寝不足の店主です。
昨晩は、なでしこの試合を興奮の観戦!
やっぱり、オリンピックは地球最大のお祭りですね。

ご自宅での観戦もいいですが、お仲間たちとのオリンピック談義を
楽しむのもいいですよね。会場は、ぜひ山葵で。
店主も仲間に加えていただけると嬉しいです!

そんな機会にぜひお召し上がりいただきたい
酒のすすむ肴をご用意してお待ちしております!

8月のおすすめ酒肴

激ウマ!豚カルビのねぎ塩炒め
脂ののったやまと豚のカルビをあっさり塩炒めで

トロトロ!手羽先の柔らか煮(3本)
大きな手羽先を何時間もかけて柔らかく煮込みました

旨い!エリンギ茸のにんにく炒め
シャキシャキの食感、にんにくの風味。まさに相性抜群!

夏の味覚!寄せ豆腐 山形のだしがけ
美味しい豆腐に、山形の郷土料理「だし」をかけました。さっぱりと

揚げたて!キスとメゴチの天ぷら
夏が旬の天種、キスとメゴチをサクサク揚げたての天ぷらでどうぞ

ピリッ!新蓮根のわさび挟み揚げ
今年獲れたての新蓮根に、わさび味噌を挟んで、辛子蓮根風に揚げました。
サクサクの食感、ツ~ンと辛いわさびの風味をお楽しみください。


旬菜!ヤングコーンアンチョビバター
柔らかいヤングコーンをサッとアンチョビバターソテーで

ビールに!厚切り豚ロースの生姜焼き
厚切り豚ステーキを、生姜焼きであっさりと!

その日の仕入れによって、毎日「本日のおすすめ酒肴」をご用意いたします。
こちらはご来店後、メニューをご確認ください。


ご来店をお待ちしております。


山葵 大将

スポンサーサイト

夏のおすすめそば

毎日暑い日が続いています。
オリンピックも、メダルラッシュで盛り上がり、
店主も完全に寝不足です。
でも、こうして疲れた身体に鞭打ち、眠い目をこすり、
テレビの前で観戦することが、選手の頑張りにつながるんでしょうね!!
(勝手な解釈?都合のいい思い込み??)
日本にいる小市民の私も、応援に全力を尽くします。
頑張れニッポン!!!

さて、この暑さの中、「食欲がなくて…」と悩んでいらっしゃる方も多いですね。
そんな皆さんにも、さっぱりとお召し上がりいただける「夏のそば」をご用意しております。
ランチに好評いただいておりますので、ぜひお試しください。

夏のおすすめそば

香味野菜のぶっかけそば(冷)
今が旬の香味野菜をたっぷりとそばに乗せました。つゆをぶっかけてどうぞ!

夏野菜の素揚げそば(冷)
今が旬の夏野菜を素揚げして乗せました。ぶっかけ風の冷たいそばです

山形のだしぶっかけそば(冷)
山形の郷土料理「だし」をたっぷりとかけました

夏野菜の天ぷらとそば(冷・温)
今が旬の夏野菜を揚げたての天ぷらに!そばと一緒にどうぞ

梅おろし青しそざるそば(冷)
蒸し暑い名古屋にぴったり!梅肉と青しそと大根おろしであっさりと!!

今日も暑い1日になること間違いなさそうです。こんな日には、冷たくて喉越しのいいそばで
お腹も気持ちもいっぱいに満たしてください。
ご来店をお待ちしております!


山葵 大将
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。