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ゴールデンウイークの営業について

何だかいつまで経っても花冷え状態でが続いて、春の陽気を満喫できないまま
新緑の季節を迎えることになってしまいましたね。
その分、花を長く楽しめたことを有難く感じるべきでしょうか?

花が散ったら次の楽しみはゴールデンウイークですよね?
今年は、長い企業では11連休、12連休になるというニュースが聞こえてきます。
春、新しい環境で頑張っている方々には、丁度良い息抜きの機会だと思います。
疲れた心と体をじっくり癒してください。

山葵は、通常通り日曜・祝日とお休みをいただきます。
宜しくお願いいたします。

ゴールデンウイークのお休み
4月29日・5月2・3・4・5日



長いお休みを利用して、普段なかなか会えないご友人や、
最近ゆっくり話ができなかったご家族との会食の機会にご利用いただけると嬉しいです。

皆様のご来店をお待ちしております。


山葵 店主
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4月のおすすめ酒肴

昨日のランチでは「店主手堀り筍のたけのこご飯」に、お召し上がりいただいた皆様より
大変ご好評をいただき、とても幸せな気分になりました。
つくづく、自然の恵みに感謝しなければと思いますね。

さて、今月のおすすめ酒肴のご紹介です。
ようやく暖かくなってきましたし、「乾杯!」のシチュエーションも多いこの時期ですので、
ビールにあうお料理もいくつかご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

4月のおすすめ酒肴
サクサク!小柱と空豆のかき揚げ
小柱の旨み、空豆のサクサク感、春のかき揚げの代名詞!

具だくさん!宝楽蒸し
今が旬の野菜や魚介類を、名古屋コーチンの玉子で蒸し揚げました。

新感覚!たけのこバターにんにく醤油風味
筍を揚げて風味を閉じ込め、バターのコクと、にんにくの醤油の香りを絡めました。
なんとも言えない旨さ!


ビールに!アスパラのベーコン炒め 温泉玉子を絡めて
相性抜群のアスパラとベーコンに、温泉玉子のまろやかさを絡めてどうぞ。

激旨!湯葉ぎょうざ 黄身醤油で
自家製の鶏つくねを湯葉で巻き、カリっと焼きあげました。

旬肴!海老と空豆の塩炒め
プリプリの小海老と空豆をあっさりと塩炒めで!


その他のおすすめ酒肴はこちらをご覧下さい。
http://r.gnavi.co.jp/n091200/menu4.htm

また毎日の仕入れにあわせて日替わりのおすすめ料理をご用意しています。
今月も旨い料理、旨い酒、楽しいひとときを山葵で!


山葵 店主











山葵のランチ

4月に入り、真新しく着慣れないスーツを頑張って着こなしている
フレッシュマンさんたちを街で見かけるようになりました。
今まで学生だった皆さんにとって、この春飛び出した社会は大海原に例えられたり、
砂漠に例えられたり…。何となく厳しいところのように言われることが多いのですが、
もがいたり、苦しんだり、もちろん楽しんだりしているうちに、すぐに慣れますよ。
そんなふうにもがいたり、苦しんだり、楽しんだその後に、
皆さんそれぞれがきっと素晴らしい指標を見つけ、それに向かって進むという
生きがいを得られますように…。オフィス街のそば屋で陰ながら応援しています。

さて、社会人の皆さんにはランチがささやかな楽しみ!という方も多いですよね。
そんな皆さんのために、山葵では毎日美味しいランチをご用意しています。
お昼の献立の一例をご紹介すると…

日替わりランチ
日替わりそばランチ      750円
(日替わりのそばに小針とご飯がつきます。) 
日替わりミニ丼とそば     850円
(日替わりのミニ丼とそばセットに小鉢2種盛がつきます。)
 

ミニ丼とそば(ざる又はかけ)
ミニ小海老のかき揚げ丼とそば   850円
ミニ鶏唐と温泉玉子の親子丼とそば 850円
ミニ和風カレー丼とそば      850円
ミニヒレカツ丼とそば       850円
ミニ味噌カツ丼とそば       850円
ミニ親子丼とそば         850円
ミニ天丼(5種類の天ぷら)とそば 950円
ミニいくらと鮭の親子丼      950円


お昼の御膳
神戸牛のコロッケ膳        880円
(三大和牛のひとつ神戸牛を使用したコロッケ。揚げたてサクサクをどうぞ!)
カレー南蛮膳           880円
(大人気のカレー南蛮とご飯のセット。小鉢つき)
そば膳(ざる又はかけ)      980円
(天ぷら・ご飯・小鉢2種類・漬物・そば)


*そば、ご飯は50円追加で大盛りにできます。
*もちろん、そば単品メニューも充実しています。春のそばも新しくなりました!
 そばのメニューはこちらをご覧下さい。 http://r.gnavi.co.jp/n091200/menu1.htm


ランチタイムは、大変混雑します。皆さんの貴重なお昼休みを無駄にしないよう、
出来るだけスムーズにご提供できるように努力しておりますが、
それでもお待たせしてしまう場合は、どうぞご理解いただけますようお願いいたします。


山葵 店主
  

店主 手堀りたけのこ!

たけのこ

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